Mondkatze
schmeckt nach Cornflakes... Keine Ahnung, warum... Riecht auch so.
Ist von Kühne aus dem Glas - hab Zwiebeln und Speck angebraten und noch Gemüsebrühe und Pfeffer beigefügt...
Trotzdem fehlt ihm die Würze...
Och, ich gebs auf... bin keine Köchin..
Kleiner Tip... der Von Kühne ist nimm den aus der Dose von erbrecht und mach Brühe rein min 2-3 Esslöffel...
grünkohl essen wir garnicht...ist
wir essen spinat, eingefroren.......
Grünkohl schmeckt erst am nächsten Tag richtig gut. Ausserdem solltest du Mettendchen mit reintun, das gibt auch nochmal zusätzlich Würze. Ich nehme immer das Tiefgefrorene (1kg) Mit Salz und Pfeffer würzen, 4 Mettendchen rein, Speck und Zwiebeln auslassen, beitun, köcheln lassen. Nächsten und übernächsten Tag essen. Mjammi. Die Kartoffeln dazu koch ich extra.
Ich nehme den von Kühne aus dem Glas. Allerdings drücke ich die Flüssigkeit aus dem Glas vorher raus soweit es geht. Bissel Speck kurz auslassen (dann raus weil mein Mann das nicht mag). Zwiebeln rein und kurz dünsten, Grünkohl dazu und kurz anschwitzen. Mit Brühe auffüllen (nicht zu viel) und das köcheln lassen. Schneide meist eine Kochwurst / Mettende klein und mit rein und den Rest halt im ganzen rein. Am besten schmeckt es gut durch gezogen / am nächsten Tag.
In der Regel mach ich immer was geräuchertes, am liebsten deftiges - wie mettenden dazu - gibt auch noch ordentlich geschmack - dazu und vielleicht etwas senf?
Mettenden habe ich jetzt auch noch rein getan zum "Mitköcheln"... Senft klingt auch gut - mach ich sonst immer direkt an die Mettenden... Menno, hatte so Lust auf Grünkohl...
*lol* jetzt krieg ich auch lust auf so leckere Mettenden mit Grünkohl - und leckere Röstkartoffeln dazu.....Shit-hätte mal keine Pizzies machen sollen...*hachseufz*
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