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linseneintopf geht schnell und einfach

linseneintopf geht schnell und einfach

Knallauffall

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linsen waschen. linsen aus der pappverpackung nehmen. die aus der dose sind schon feucht. in den topf mit reichlich wasser. KEIN SALZ! dafür ne schwarte rauchfleisch, 2 lorbeerblätter- deckel zu. bissgaren. ne mehlschwitze gaaaaanz dunkel einbrennen lassen, feines zwiebelchen kurz mitdünsten und die linsen damit andicken- es ist ja REICHLICH dünn, wegen reichlich wasser. abschmecken mit salz, pfeffer, essig. würstchen passen gut dazu und handgeschabte spätzle.