tige79
her damit büdde ![]()
von 4 schoten den "deckel" abschneiden, diese fein hacken. 1 zwiebel und 1 knoblauchzehe hacken, anschwitzen, paprikawürfel dazu, 250 g hack. 1 el tomatenmark, etwas brühe, einkochen lassen. salz, pfeffer, paprika, thymian. mit 1 beutel gekochten reis mischen, schoten damit füllen. diese anbraten, mit brühe ablöschen, ca. 20 min. garen (pieksprobe). sauce mit passierten tomaten verfeinern, salz, pfeffer, paprika. du kannst auch noch 10 min. vor garende fetawürfel oder geriebenen mozzarella auf die schoten geben, der schmilzt dann, kommt gut.
Jetzt hab ich Hunger Liebe Grüße Lian
danke, wochenplan für nächste woche komplettiert :o)
meine letzen gefüllten Paprika waren eine Katastrophe,
magst das Rezept ![]()
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