Mitglied inaktiv
ich hab grad im angebot 1,5kg für 6 euro geholt an schnitzel 8 stück aber riesen oschis wieviel kauft ihr wenns im angebot is?? 3,99/kg
1 kilo. kleiner froster
wenn Du Langeweile hast, lies mal Deine PN ![]()
hab schon geantw. :)
Ich kaufe nichts mehr vorratsmäßig zum Einfrieren (außer TK-Gemüse und -Pizza ;-)). Dazu bin ich nicht organisiert genug. Ich schaffe es nie, das Fleisch zum richtigen Zeitpunkt zum Auftauen in den Kühlschrank zu legen. Und Auftauen in der Mikrowelle hat bei mir auch noch nie so geklappt, dass ich das Fleisch dann noch essen wollte. Deshalb kauf ich lieber nur die Menge, die ich innerhalb von zwei, drei Tagen aufbrauchen werde.
Ich schaffe es nie, das Fleisch zum richtigen Zeitpunkt zum Auftauen in den Kühlschrank zu legen ich nehm das fleisch immer abds viorher raus und stells mit offenem deckel aber den deckel locker drauf gelegt, auf die anrichte und andern tag isses aufgetaut
Du läßt Fleisch tatsächlich so lange im warmen stehen? Wann brätst Du es dann?
abds vorher bis andern tag morgens dann kommts im kühlschrank bis wirs brauchen bis mittags oder abds is noch nie was passiert. und es is ja nich brütend warm hier inner küche sinds keine 20 grad
so mache ich es auch, aber ich stelle es in den Kühlschrank.
Was meinst du wieviele Bakterien sich bilden wenn das Fleisch warm im eigenen Fleischsaft liegt ![]()
So mach ich das auch... Ist doch viel hygienischer
ich lege das fleisch zum auftauen auch nur in den kühlschrank
und leg es in kaltes Wasser. Wir kaufen immer so 1 kg, denn so viel Fleisch gibts bei uns eh nie.
ja genau, besser in den Kühlschrank zum auftauen legen. Fleisch braucht rund 3-4 Stunden nur bei Raumtemperatur und da bilden sich schon Bakterien. Nach vielleicht 12 Stunden im Warmen würde ich das nicht mehr essen.
ich taue es, wenn es "schnell" gehen muß in kaltem Wasser auf. Ansonsten im Kühlschrank.
Gehacktes kauf ich schon mal im Kilo zum einfrieren. Anderes Fleisch nur in Kleinmengen für´s Kind auf Vorrat. Da ist mir der Preis egal.