Patti1977
hi, weihnachtsstreß, nun hat es mich erwischt. noch 130 pralinen zu drehen, der rest ist schon eingepackt. geschenke sind auch eingewickelt. nun werd ich noch schokocrossis machen und morgen dann schokokuchen für opa und parfait für die feiertage. nebenbei noch putzen und der alltagsquatsch. bin ich froh, wenn es anfang januar ist. haben ja noch geburtstag der kleinen nächste woche. wird gleicher streß werden. aber frohen mutes in die nächsten stunden. und wenn morgen abend der baum fertig ist, dann stell ich ein bild ein. lg
Guten Morgen Pattileinchen :) Na dann mal viel Spass ich muss noch den weihnachtsputz absolvieren und dann bin ich fertig. Essen fang ich morgen erst an. Meine Pralinen gingen übrigens gründlich schief!!! Ich hab dann beim überziehen mit schokolade die Lust und die Nerven verloren und alles in die Tonne getreten..so eine Frickelarbeit ist irgendwie dann doch nix für mich *G* den nächsten versuch starte ich gleich mit hohlkörpern!! lg silvi
ich hab die ersten hohlkörper in den sand gesetzt. hab nun aber den dreh raus.
wärs damit leichter gewesen. Ich hab aber probiert ohne hohlkörper..aber das rollen war absolut schlimm und dann haben weder die Kuvertüre NOCH die Schokolade zum überziehen das gemacht was ich wollte..da war ich frustig und hab alles in die Tonne gekloppt!
bei den allerersten war es ähnlich. hatte orange-lavendel gemacht und sind beim rollen an den fingern geblieben und bei der schokolade weggeschmolzen. habs selbst gegessen. schokolade soll ja glücklich machen bis man zur waage schreitet. hohlkörper gehen besser aber auch da roll ich die teile auf backpapier, wo etwas schokolade liegt. das eintunken und auf gitter ging schief. sie waren vom gitter nicht mehr abzubekommen.
hol ich mir glaub ich deine Tips per PN aufgelistet *lach* ich hab wohl alles gründlich versaut und dabei war ich so stolz dass meine irish coffea trüffelmasse so toll geworden ist..leider war sie überhaupt gar nicht zu handhaben, geschweige denn zu überziehen und von den Tiramisukugeln reden wir an der Stelle besser überhaupt nicht!! Problem ist: ICH hab JETZT NIX ZU WEIHNACHTEN FÜR DIE SCHWIEGERMAMA..ausser der Hummelbox und der Tasse..schöner mist..nu müssen die Kinder ran *G* Malen wasd as Zeug hält *lol*
hast du silikonformen für pralinen heim?
schiefgegangene masse: einfach mit heißem wasser/milch gemisch aufgießen. lecker heiße tasse.
sonst hätt ich mich aufgerafft und noch was neues zusammengetüftelt...überlege schon die ganze zeit ob ich vielleicht einfach noch ne leckerei zusammenbacke..irgendwas sollte ja schon rein in die Dose
hallo: schau mal bei chefkoch nach muffin mit füllung, da sind welche mit lecker toffeefüllung oder das: ganz einfach und mit kindern machbar: http://www.chefkoch.de/forum/2,35,365199/Auf-besonderen-Wunsch-Weihnachtsbaeumchen-zum-essen.html