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Kurze Kartoffelfrage

Kurze Kartoffelfrage

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Heute Abend gibt es Ofen Kartoffelauflauf. Muß gleich zur Arbeit und habe meinem Mann schon mal die Kartoffeln geschält und in Scheiben geschnitten. So nun den Rest bereitet heut Abend mein Schatz zu. Wo hin jetzt mit den Kartoffeln. In den Kühlschrank oder lieber nicht (liegen sonst ja auch nicht im KS) Sollen am liebsten nachher noch so aussehen wie jetzt. Was meint ihr? LG nadine


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leg die kartoffel ins kaltes wasser und ab in den Kühlschrank. Dann braucht ihr die abends nur abgießen und sie sehen aus wie jetzt. Kartoffel müssen bedeckt sein, wenn Luft dran kommt werden die braun


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In eine Schale mit kaltem Wasser geben, so dass sie komplett bedeckt sind. In den Kühlschrank stell ich sie dann nicht aus ermangelung von Platz :-)


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