Muhkuh-87
Moin,
Ich möchte heute mittag folienkartoffeln machen und hab gestern eine (fertige) Kräuterbutter gekauft und im Einkaufskorb vergessen. Würdet ihr die heute noch verwenden?
Die wird zusammen mit den Kartoffeln für 1 Stunde in den Backofen gegeben 
Klar würde ich die verwenden. Meine Butter liegt immer in einer Butterglocke so im Schrank und da passiert nichts
Klar, ein Tag ohne Kühlschrank sollte bei Butter kein Problem sein, so schnell wird die nicht schlecht
Meine Butter steht nie im Kühlschrank.
Und die hält auch länger als einen Tag. Uns wurde noch nie eine Butter ranzig.
Klar, da ist nichts passiert. Ich komme dann zum vorschmecken - schmeckt bestimmt lecker!
Danke für eure schnellen Antworten Port, 2,5 Stunden fährst du aber von Hamburg aus. Dann kommt bitte zu 18 Uhr, dann gibt's die nochmal mit Pulled Pork ;)
Prima, Pulled Pork habe ich noch nie gegessen, will ich aber unbedingt mal.
Was soll da schlecht werden?
Hallo,
ich schließe mich da den anderen an und schreibe ebenfalls - natürlich würde ich die Kräuterbutter noch verwenden, denn die ist mit Sicherheit noch nicht schlecht - nicht nach noch nicht einmal einem Tag. Und außerdem ist sie ja auch noch original verpackt. Also von daher brauchst Du Dir überhaupt keine Sorgen zu machen.
Übrigens total lecker, was es bei Euch heute zum Mittagessen gibt. 
Zumal der Ofen sowieso alles tötet... Ich würde die Kräuterbutter allerdings nur ein paar Minuten vor dem Ende der Backzeit zugeben, eine Stunde im Ofen kommt mir doch recht viel vor. Da sieht man ja nichts mehr von ihr....
Ich will jetzt gar nicht pampig rüberkommen. Aber hier um RUB braucht es mal eine Kurs in Nahrungsmittelhaltbarkeit. Butter wurde früher in Zeiten ohne Kühlschrank immer so aufbewahrt. Es ist noch nichtmal Sommer. Da kannst du völlig tiefenentspannt sein. Wenn sie ranzig wird, riecht man das.
Du hast recht. Die Fragen zu Mindesthaltbarkeit (Fanta ist seit gestern abgelaufen, Fleisch ist schon 2 Tage im Kühlschrank, Joghurt gestern abgelaufen) sind manchmal haarsträubend. Das zieht sich aber durch alle Foren. Lies mal bei Prof. Costa, da kräuseln sich Dir die Nackenhaare und man könnte meinen, sämtliche Lebensmittel sind nur dazu da, Schwangere zu vergiften. Kein Wunder, dass wir Weltmeister im wegschmeißen sind.
Ja, das denke ich so oft auch. Butter z.B. kann gut und gerne 6 (!!) Monate im Kühlschrank über das Mndesthaltbarkeitsdatum noch verwendet werden. Ich habe Freunde mit einer Jagdhütte ohne Strom, da liegt die Butter an einem kühlen Ort unter einer Tonglocke..ach ja Und ich will gar nicht schlaumeiern, aber es würde einen sehr großen Unterschied im Konsumwahnsinn machen, wenn mehr über die wirkliche Haltbarkeit/Lagerung/ und vor allem Verderblichkeit gewußt würde. Bin echt froh, daß meine tolle Oma dazu so klare Meinungen und Infos hatte.
Muhkuh würde ich rausnehmen aus dem Kreis der Panikerinnen. Sie ist eigentlich ganz geerdet, denke ich, gell Muhkuh? Bei z.B. Krabbensalat frisch vom Wochenmarkt hätte ich auch so meine Bedenken und würde vielleicht fragen.
Bei Fisch und Fleisch verstehe ich Skepsis auch... 
Nein, pampig ist es nicht. Alles gut ;)
Bei Butter hätte ich auch keine Bedenken gehabt und die verwendet, aber es ist industriell hergestellte Kräuterbutter (wobei, mit den ganzen Konservierungsstoffen eigentlich logisch, dass die länger hält ).
Butter benutze ich nur zum backen. Ich mag die maximal ganz dünn auf frischem Wegen. Und ja, es gibt auch Leute, die weder riechen können, ob die Butter schlecht ist, noch ob die Milch verdorben ist (ich z. B.).
Eigentlich kaufe ich auch nie mehr als ich brauche, weil ich dieses wegwerfen auch total doof finde deswegen hab ich ja auch hier gefragt 
Nur eben zur Info:die verbraucherzentrale empfiehlt butter im Kühlschrank zu lagern ;)
Ja, würde ich. Unsere Butter wird nie alt und liegt immer draußen in einer butterdose. Es gibt nix schlimmeres als steinharte Butter.
