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Kochtipp/-hilfe bitte Belag für Pizzabrötchen

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Kochtipp/-hilfe bitte Belag für Pizzabrötchen

susu75

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ich hab vor Jahren mal Pizzbrötchen auf ner Party gemacht. Also einfach Brötchen in Hälften geschnitten und dann einen Belag drauf und in den Ofen. Der Belag bestand aus geriebenem Käse, wahlweise Salami, diversen Gewürzen, ich glaube Schmelzkäse oder Schmand oder Sahne, ich weiß es nicht mehr.... Hat jemand ein Rezept dafür und kennt es vielleicht??? Danke im Voraus


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von susu75

schinken oder salamistreifen, geriebener käse und alles mit weicher butter vermischen ,so kenn ich es


susu75

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Butter?? Das soll in den Ofen; hmm, da wäre Butter jetzt nicht meine erste Wahl... Google hat aber gerade auch schon was ausgespuckt :-) Falls ihr erfahrungsgemäß noch ein Rezept habt, gerne PN, muss mal weg


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von susu75

ja butter ,sollte aber mehr käse sein wie butter, das läuft nicht runter,keine sorge


Marge.S

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Antwort auf Beitrag von susu75

Ich nehm immer schmand, Käse , salami , schinken, pilze , tomaten und Paprika


mamsje

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Antwort auf Beitrag von Marge.S

200 g Schinken 200 g Salami 1 Glas Champignons 200 g geriebener Käse 200 g Paprika aus dem Glas 200 ml süße Sahne Gewürze nach Geschmack (nehme fertiges Pizzagewürz) alles was schnippelbar ist, kleinschneiden, durchmischen und auf die Brötchenhälften streichen, bei 180 - 200° C ca. 10 Minuten überbacken. Superlecker! Die Masse für den Belag kannst du schon vorher fertig machen, dann ist alles schön durchgezogen und das Zubereiten geht ratz fatz.


susu75

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Antwort auf Beitrag von mamsje

super! Danke!!!