LittlePupser
von euch Indisch oder hat schon mal jemand indisch gekocht? Wenn ja, Rezepte bitte. Wollte das heute Abend mal ausprobieren.
Hab da was. Warte, ich schreibs dir hier rein
500g Schweinefleisch der Putenfleisch 1 Zwiebel 1/2 Stange Lauch 1 große Aubergine 1 Knoblauchzehe 1 haselnussgroßes Stück Ingwer 100g Cahewkerne 2 TL Curry 2 Dosen Tomatenstücke (ca. 800g) 300ml Kokosmilch abschmecken mit Salz, Kreuzkümel und Zitronengras Zubereitung im Wok, Fleisch anbraten und herausnehmen, Nüsse anrösten und im Wok lassen, Gemüse anbraten und 10 Min. mit Tomatenstücken und Kokosmilch köcheln lassen; Flesich wieder dazu und würzen
dankööö =)
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