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Kochfrage

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Kochfrage

Mitglied inaktiv

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Möchte gerne in die Tomatensauce Sellerie und Möhren reinmachen . Wie mache ich das ? Wie koche ich die Sauce aus geschälten Tomaten.


Mitglied inaktiv

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Na, ich schäle Tomaten, in dem ich sie kurz koche und dann die Haut abziehe. Zu den Möhren und dem sellerie kann ich nichts sagen


Fru

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Warum soll da Selerie und Möhren rein ???? Hat dann mit Tomatensoße nicht mehr viel am Hut... Ne Zwiebel und die Tomaten anschwitzen. Die Selleriewürfel und die Möhrenwürfel mit rein und dann mit irgenwas aufgießen...am besten Tomatenpürree....und kochen lassen....lange...ne Stunde oder so...