wolfsfrau
Guten Morgen, passt das beides zusammen? Eigentlich hatte ich die kohlwurst für Grünkohl gekauft. Gerade eben habe ich aber eine Steckrübe gekauft und will für heute Abend Steckrübeneintopf kochen. Bisher haben wir da immer Mettenden reingetan...
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Eine geräucherte Wurst aus Schweinefleisch. Ähnlich einer Bregenwurst.
Lach... was Bregenwurst ist, weiß ich auch nicht. Hab gegoogelt. Ich denke das ist, was man bei uns Bratwurst oder Knacker nennt.
das ist so ähnlich wie Mettenden
Kohlwurst geht eher in geräucherte grobe Mettwurst.. sehr fettig und wird in Kohlgerichten ausgekocht.. Knacker und Bratwurst sind komplett was anderes..
klar.. geht doch mMn in die gleiche Richtung
hier gibts kassler dazu..ist auch geräuchert....von daher..pack die wurscht rein....schmeckt bestimmt ![]()
...Sohn 2 und ich sind begeistert. Für die anderen beiden gab es Hochzeitsuppe, die mögen keine Steckrübe. Passender Weise weht hier heute ein eiskalter Wind :).
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