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kochfrage: kann ich eier im kuchen ersetzen?

kochfrage: kann ich eier im kuchen ersetzen?

Teufel89

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irgendwie?


Kira75

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Antwort auf Beitrag von Teufel89

bevor ich solche Experimente mache, würde ich lieber schnell welche besorgen :)


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Kira75

ja ,durch apfelmus oder gedrückte banane, joghurt


Teufel89

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soll rührteig werden.


Ani_k

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Antwort auf Beitrag von Teufel89

Da meine Freundin eine Allergie gegen Eier hat, backe ich öfter normalen Kuchen einfach ohne Eier. Ich ersetze sie auch nicht.


Teufel89

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Antwort auf Beitrag von Ani_k

was passiert denn ohne ei? ist ja wirklich nur ein rührteig, also idioten sicher


Kira75

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Antwort auf Beitrag von Ani_k

echt? .....und merkt man da keinen Unterschied?


Ani_k

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Antwort auf Beitrag von Teufel89

Nichts passiert da. Einfach backen ohne Eier. *g*


Ani_k

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Antwort auf Beitrag von Kira75

Nein. Wie gesagt, haben wir schon öfter gemacht.


Teufel89

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Antwort auf Beitrag von Ani_k

wusste nicht, das man so einfach die eier weglassen kann.


biggi71

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Antwort auf Beitrag von Teufel89

kann man: 1 Esslöffel Sojamehl plus 1 Esslöffel Wasser gleich 1 ei es gibt auch eiersatzpulver lg