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Kochfrage hier gestattet?

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Kochfrage hier gestattet?

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wäre echt nett.


skr

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tüdelü


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Vielleicht gibts da schöne Varianten für mich.


skr

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fleisch anbraten mit wurzelgemüse und zwiebeln und tomatenmark, flasche rotwein drauf und evtl brühe, dann raus und in ofen bei 90 grad 2h-3h, gemüse abseihen sosse abschmecken fertig


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von skr

genauso. wird mit wenig temperatur und dafür langer garzeit sehr lecker.