Elternforum Rund ums Baby

Kochfrage....eilt lol

Kochfrage....eilt lol

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

wie mach ich eine richtig gute Schinken Sahnesosse? so ähnlich wie für Carbonara...irgendwann hatte ich schon mal eine gemacht aber die schmeckte nicht so gut... Ich hab hier Creme fraiche, Sahne, Schinken....was brauch ich noch?? Danke!


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

eigentlich dann nurnoch gewürze ich machs immer so, schinken anbraten, sahne rein, würzen und mit mehl andicken


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

ich mach immer sahne, schinken, brühe und schmelzkäse rein...legga


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hast Du Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch da... schmeckt auch supi... oder noch Champignns rein...


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hallo, ich brate erst immer fein geschnittene Zwiebeln an, bis sie leicht bebräunt sind - dann den Schinken dazu Danach die Sahne - Würzen mit Pfeffer und Salz, vielleicht ein bischen Würze. mmmh lecker


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

danke euch! dann werd ich mal kochen gehen...