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Hat jemand ein Rezept zum Knete selber machen? Mein Sohn ist 15 Monate und ich würde ihn gern Knete selber machen.
Salzteig, etwas Öl dran, Lebensmittelfarbe. In Dosen verschließen.
Fertig 
Zutaten Für 1 Portion 500 Gramm Mehl (Typ 405) 175 Gramm Salz 2½ EL Zitronensäure (z. B. als Pulver aus der Drogerie) 7 EL Sonnenblumenöl 500 Milliliter Wasser (kochend) Zubereitung Herstellung der Knete Vermischt Mehl, Salz und Zitronensäure in einer Schüssel. Gebt anschließend das Öl hinzu. Fügt nun nach und nach das kochende Wasser hinzu und mengt es in der Küchenmaschine oder mit einem Knethaken unter. Hinweis: Kochendes Wasser macht hier den Unterschied! Im Vergleich zu kaltem Wasser macht es den Knetteig geschmeidiger. Kaltes Wasser würde außerdem dazu führen, dass der Teig schneller hart wird. Anschließend die Knete noch eine Weile durchkneten lassen. Einfärben der Knete Zum Einfärben der Knete nehmt ihr jeweils eine kleine Menge von der Gesamtmasse ab, gebt sie in eine kleine Schüssel und arbeitet eine Mulde ein. Träufelt in diese Mulde ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe und knetet diese gut unter, bis eine homogene Masse entstanden ist (damit die Hände nicht eingefärbt werden, Handschuhe anziehen!). Färbt so viel Knete ein, wie ihr möchtet. Die Knete hält sich gekühlt und luftdicht verpackt mehrere Monate.
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