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Kleine Backfrage

Kleine Backfrage

PinkLady111

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Guten Morgen, Ich möchte noch schnell für heute Nachmittag einen Eierlikörkuchen backen, er enthält 1/4 l Öl. Mache ihn sonst mit Sonnenblumenöl, habe aber keins da! Meint ihr er schmeckt auch mit Olivenöl?


leaelk

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Antwort auf Beitrag von PinkLady111

Nein, Olivenöl hat so einen dominanten Eigengeschmack Würde ich nicht nehmen. Dann lieber normale Butter/ Margarine.


nilo1988

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Antwort auf Beitrag von PinkLady111

Schließe mich leaelk an. Olivenöl ist zu geschmacksintensiv. Wenn du kein anderes Öl da hast, nimm eben 250g Butter oder Margarine und schmelze (nicht köcheln lassen) diese. Und ja, es wird trotzdem anders schmecken.


leaelk

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Antwort auf Beitrag von nilo1988

Sonnenblumenöl bekommt man mittlerweile in vielen Tankstellen-Shops. Das vielleicht noch als Tipp.