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kennt sich hier jemand mit dem glykämischen index aus und kann mir sagen,

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kennt sich hier jemand mit dem glykämischen index aus und kann mir sagen,

mama.frosch

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ob man den blutzuckeranstieg drosseln kann, indem man zb haushaltszucker und und einen zucker mit niedrigem glykämischen index mischt?


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von mama.frosch

Ja, kann man...aber besser wäre es nicht zu mischen, sondern zu reduzieren und auszutauschen. Kokosblüte soll einen niedrigen Index haben. Ich weiß aber nicht wie der schmeckt. Ich nehme Stevia, aber da muss man probieren was einem persönlich wirklich schmeckt. Stevia hat wirklich große geschmackliche Unterschiede.