Wasmussdasmuss
Das soll ein Getränk sein. Soll gegen vieles helfen und gesund dazu sein. Pflanzliche Milch mit Gewürzen wie Kurkuma, Zimt, Ingwer, Pfeffer und Honig. Ich habs probiert, es geht eigentlich. Aber ob ich das täglich trinken kann... Habt ihr ein optimales Rezept? Gibt viele im Netz. Hatte so ein bißchen eine pelzige Zunge danach.
Ich trinke es manchmal mit mandelmilch und finde es dann lecker. Mit kuhmilch schmeckte es mir auch nicht.
ich mags gar nicht, mein freund macht sich öfter mal eine.
Ich habe eine fertige Mischung gekauft. Schmeckt mit warmer Milch ganz nett und zum Aufwärmen gut geeignet. Täglich muss ich das aber nicht haben.
Da die meisten Gewürze aus minderwertiger Qualität stammen und wer weiß wie alt sind (frisch bekommt man ja nur Ingwer und Kurkuma) wird der deutsche Abklatsch nicht besonders viel auf dem Kasten haben. Ich trinke es gerne morgens statt Kaffee, aber mit normaler Milch. Vegane ist mir zu teuer.
Naja, mit 1,19 EUR finde ich die Mandelmilch von Lidl zum Beispiel jetzt nicht sooo teuer, dass man sie sich nicht leisten kann. Vor allem, wenn man nur ein Glas (150 ml) täglich davon trinkt. Ich esse Ingwer und Kurkuma lieber frisch (beides auch von Lidl, sogar in Bio-Qualität) und verwende die anderen Gewürze zum Kochen. Kuhmilch trinke ich nicht, Milch enthält Wachstumshormone und ist für Kälber gedacht. LG
Wo kaufst du denn deine Milch? Also die pflanzlichen Alternativen sind doch deutlich günstiger.
Der Gedanke von goldener Milch ist auch tatsächlich, dass keinerlei Kuhmilch enthalten ist, weil diese Entzündungsprozesse aktiviert 
Es ist ein ayurvedisches Rezept, welches schon seit Jahren in Indien getrunken wird. Kurkuma wirkt entzündungshemmend, regt die Leberfunktion an und wirkt entzündungshemmend, Ingwer und Pfeffer regen die Verdauung an und unterstützen einen gesunden Stoffwechsel.
Ich habe folgendes Rezept von einer ayurvedischen Köchin bekommen:
1 Stück frischer Kurkuma (2-3 cm groß)
1 Stück Ingwer (ca. 5 cm)
300 ml Hafermilch
100 ml Wasser
1 gestrichener TL schwarzer frisch gemahlener Pfeffer
1 TL Kokosöl
Kurkuma und Ingwer werden fein gerieben. Da Kurkuma sehr stark abfärbt, empfiehlt es sich, Handschuhe zu tragen.
Kurkuma, Ingwer und Kokosöl in einen Topf geben und mit Wasser unter Rühren zum Kochen bringen. Sobald eine cremige Masse entstanden ist, den Topf vom Herd nehmen.
Die Hafermilch erhitzen.
Kurkuma-Paste sowie die restlichen Zutaten hinzugeben und gut umrühren.
Wen der sämige Geschmack durch den pürierten Kurkuma und Ingwer stört, kann die Goldene Milch vor dem Trinken durch ein feines Sieb abgießen.
Mit Honig süßen, dabei sollte beachtet werden, dass das Getränk nicht wärmer als 40 Grad ist um die wertvollen Eigenschaften des Honigs nicht zu zerstören.
Es gibt hier natürlich auch gute Bio Fertigmischungen, die dann nur in Hafermilch geführt werden müssen, ich empfehle aber unbedingt mal die traditionelle Zubereitung auszuprobieren.
Meine Tochter hat das mal ausprobiert, aber sie fand das , mild ausgedrückt, sehr, sehr unlecker
ich mag das gar nicht, obwohl ich Kukuma und Ingwer liebe. Auf Mandelmilch kann ich gar nicht. LG maxikid