Tollpatsch
verwendet ihr verschiedene sorten kartoffeln? (mehlig, festkochend oder vorwiegend festkochende) oder nehmt ihr für alles eine? danke
für Suppen / Durcheinander nehme ich Mehlig, für Kartoffelsalt/ Auflauf festkochende.. sonst die vorwiegend festkochenden
Ich nehme für alles vorw. festkochende. Mehligkochende mag ich nicht !
Für Kartoffelsalat nehme ich immer die festkochenden, ansonsten eher die vorwiegend festkochenden
wir essen nicht oft kartoffeln, deshalb kaufe ich nur eine sorte, ist meistens festkochend. mir schmecken die mehlig kochenden am besten, aber feste brauch ich fuer unser essen dann meistens eher. am besten sind jedoch selbstgezuechtete (ich glaube das heisst anders, aber mir faellt das wort gerade nicht ein).
Ja. Für Reibekuchen, Kartoffelsalat und Bratkartoffeln festkochende, für alles andere vorwiegend festkochende und für Püree und Klöße mehlig kochende. Die vorwiegend festkochenden habe ich immer vorrätig und kaufe für andere Kochvorhaben dann extra die anderen Sorten. Gut, für Püree, Klöße und Reibekuchen nehme ich auch schon mal die vorwiegend festkochenden her, damit ich nicht extra einkaufen muss. Muss ich aber sowieso einkaufen, kaufe ich auch die entsprechende Sorte.
Für Püree die mehligkochende. Für Kartoffelsalat, Suppen festkochende. Und für alles andere vorwiegend festkochend.
Dann bin ich scheinbar die Einzige, die für Kartoffelsachen einfach nur "Kartoffel" nimmt, kann jetzt net mal genau sagen ob sie mehlig oder festkochend sind 
nein ich kann mich dir anschließen. hab nur vorwiegend festkochend zuhause. mein mann isst kartoffeln nur als pommes oder kartoffelsalat. also bleiben meine tochter und ich. darum hab ich nur eine sorte zuhause. habe aber schon oft gehört das es wohl doch einen unterschied gibt mit was man manche gerichte kocht
Ich verwende verschiedene Kartoffeln,
Mehligkochend für Kartoffelpüre, Festkochen für Bratkartoffeln und Auflauf
Nehm auch nicht immer "normale" Kartoffeln. Wir essen zB. auch gern Trüffelkartoffeln 
meist festkochende ...aber auch mal mehligkochende wenn mein Mann "geschüttelte Kartoffeln" haben will zum Sonntagsbraten
kenn ich gar nicht
