Krueml09
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klar wird ein Mürbteig sein...nicht ZU dünn ausstechen sonst verbrennt das ganz schnell.
Kommt aufs Rezept an, aber eher nicht! Bei meinem Rezept würde das nicht gehen! LG
ja klar, der teig ist evtl. etwas matschiger, deshalb die arbeitsfläche gut mit mehl bestäuben und das nudelholz ebenso.
Wahrscheinlich schon, wenn du ihn dick ausrollst und keine zu filigranen Aussteckformen nimmst.
also ich würd das nicht machen...kipferl sind zwar ne heidenarbeit aber ich zb hab nen recht empfindlichen Butterteig und das würde da glaub ich nicht gehen es sei denn die dinger werden ewig dick.
Ja, so einen habe ich auch. Das werden dann immer richtig leckere Vanillebomben!!!
Ich mache aus dem Teig eine lange Rolle. Ca. 2 cm im Durchmesser. Ab in den Kühlschrank, nach einer Stunde Scheiben abschneiden. Nicht zu dünn. Kipferl-Taler :-)
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