Keksraupe
Ich habe Eier, Butter, Mehl, Milch, dunkle Schokolade, Zucker, Rohrohrzucker, Kakaopulver und Muffinförmchen Jemand eine Idee für etwas fluffiges megaschokoladiges?
Eine Banane hätte ich auch noch
Brownies
Ich bin eher unkompliziert. Ich würde einfach die Schokolade essen.
einfachen muffinteig anrühren (mit kakao), backen, nach 10 minuten backzeit ein stück schoki in jeden muffin drücken, fertigbacken. oder die schoki gleich reindrücken, funktioniert auch. wenn du creme fraiche da hast, könntest du auch eine tarte au chocolat machen. oder wie wäre es mit schokokuchen (kastenform z. b.)? die schokolade für den guß verwenden. oder sachertorte backen? wenn du marillenmarmelade da hast... oder schokopfannkuchen, schoko-soufflé...
Hast du ein fixes Rezept für Soufflé? Muss nur für eine Person sein Natron hab ich auch, Backpulver mag ich aktuell gar nicht
richtig gutes soufflé geht leider nicht schnell, dafür braucht man zeit. außer du machst es in der mikrowelle. eine relativ flotte variante ist 90 g schokolade 4 eier 50 g zucker 1 tl mehl etwas butter etwas zucker schokolade reiben. die eier trennen, eiweiß aufschlagen. die eigelbe mit dem zucker 3 minuten cremig aufschlagen. mehl und schokolade dazugeben, weitere 2 minuten schlagen. eischnee unterziehen. souffléförmchen oder ofenfeste tassen ausbuttern. für ca. 15 - 20 minuten bei 180 grad umluft backen. rausnehmen, sofort mit etwas zucker bestreuen und genießen.
Genau so etwas hab ich gesucht
Sich kopire es ieinfach mal von chef koch hierher chokolade im Wasserbad schmelzen. Eiweiß zu Schnee schlagen, Sahne steif schlagen. Beides kühl stellen. Eigelb schaumig schlagen. Eigelb in die geschmolzene Schokolade rühren. (Achtung, Schokolade wird dann fest, aber das ist normal.) Sahne vorsichtig unterrühren. Eisschnee unterheben. Mousse in Schüssel(n) verteilen. Dann das Mousse in Kühlschrank stellen und am besten über Nacht stehen lassen.
Aber ich brauche JETZT was schokoladiges
Hab mir gerade einen Schokodonut beim Bäcker geholt und hab jetzt Bock auf Pizza *lol*
ach sorry ..... stimmt, das über nacht passt gerade nicht
n fetten kakao mit sahne , das mache ich mir jetzt...schokolust ist geweckt
Nicht fluffig, aber das beste, was ich je gegessen habe http://www.chefkoch.de/rezepte/820931186577689/Tarte-au-Chocolat.html
Boah das klingt super und wird nachher gebacken
Ist auch super einfach. Das kriege selbst ich gebacken :-)
Ich bin da gerne Spielverderber...aber ein Schokodonut reicht nicht?
Nein, heute nicht ;) Liege mit Scharlach flach, habe in den letzten 2 Wochen durch Erbrechen 3 Kilo verloren und bin platt Mi gehts seit heute Vormittag zum ersten Mal halbwegs gut und ich habe HUNGER
Dann gute Besserung!
Da darf man sich natürlich auch DAS gönnen, worauf man Appetit hat!
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