BaJo0512
ich mags gern wenn viel soße dabei ist und mit möhren und erbsen...
Putenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika anbraten. Dann Sahne/Rama Cremefine dazu (wie viel Du halt magst). Gemüse ran, noch bisschen köcheln lassen...fertig! Gruß
mehr nicht das wars schon, also mit der rama bekomme ich die soße oder wie, dachte noch so an sahne oder sowas?
Habe ja geschrieben, Sahne ODER Rama Cremefine (ist das gleiche wie Sahne nur weniger Kalorien). Sagen die zumindest *g*
Fleisch kleinschneiden und anbraten. Rausnehmen, den Fleischsaft mit Wasser aufgiessen, Sahne dazu, mit Mehl einkochen lassen. Kräuter dazugeben, Fleisch dazu, manchmal mach ich noch Champignons mit rein oder kleines Gemüse. Zum Schluss noch ev. einen kl. Schuss Weisswein oder Creme Fraiche dazu, und würzen.
Ich brate das Fleisch an mit Zwiebeln, dann Champignons rein. Mit Gemüsebrühe ablöschen, bisschen Sahne oder Cremfine :-) rein und noch ein bisschen köcheln. Würzen natürlich und wenn man möcht noch Kräuter rein !
Putenschnitzel schnetzeln, Würzen mit Paprika, Salz, Pfeffer...scharf anbraten. Dann 250ml Sahne dazu und Brühe rein, etwas Honig (wirklich nur wenig) und etwas Senf. Alles aufkochen. Evl. frische Kräuter noch dazugeben.
Dazu Nudeln, Spätzle, Rösti oder Kroketten....mmmmmmmmmmmhhh..Lecker!
