HappyFamily2008
In welcher Kaufhalle ist die Qualität von den gekauften, frischen am besten? Danke
Ich kaufe sowas, wenn überhaupt, nur als tiefgefrorene Ware - die sind dann wenigstens wirklich erntefrisch schockgefroren und küchenfertig. Also kein unnötiger Vitaminverlust und kein Putzen. 
Wenn ich allerdings unbedingt frische haben wollen würde, dann noch am ehesten von einem Hof. Supermarktware ist meist kein Vergleich...
Habt ihr einen Hofladen?
Echt Tiefgefroren ist besser? Hätte ich jetzt bei Pilzen nicht so gedacht. Na dann werde ich sie tiefgefroren holen.
Nein wir haben keinen Hofladen in der Nähe.
Du brauchst sie doch garantiert nicht roh, oder? Dann kannst du getrost tiefgefrorene nehmen... Rohe Pfifferlinge sollte man nämlich sowieso nur ganz wenige essen. Und hier noch eine Anleitung für dich, falls du doch mal ganz viele frische Pilze kaufst, was du beim Einfrieren beachten musst: http://www.helpster.de/kann-man-pfifferlinge-einfrieren-so-geht-s_33288
Gleich bei Galileo gibt es Rezepte und Tipps zum Kauf.
Danke dir.
Das hab ich wohl verpasst, naja schau ich nachher mal im Internet. Danke dir