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Ich brauch bitte ein Kasseler Rezept---wer kann mir helfen??? M.T.

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Ich brauch bitte ein Kasseler Rezept---wer kann mir helfen??? M.T.

sweetangel80

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Hallo ich bekomme dioe sosse immer nicht hin, die schmeckt nach nix.... mag mir jemand mal aufschreiben step by step wie ihr dies macht. danke und lieben gruss


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von sweetangel80

Aber Kasseler hat doch schon die perfekte Würze für ne Sauce. Ich brate Kasseler immer an, nehme sie dann raus, fülle mit Wasser auf, evtl. noch bisschen Salz und Pfeffer/Gemüsebrühe, Rama Cremefine und fertig. Andicken vielleicht noch. Gruß


pothi

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hier hab ich ein superleckeres kassler rezept für dich, auch wenn es deine frage jetzt nicht ganz beantwortet. http://www.chefkoch.de/rezepte/1215451227190174/Roesti-auf-Kasseler.html ansonsten brate ich kassler mit vielen zwiebeln an,mit wasser und cremafine auffüllen und einköcheln lassen. lg pothi


Patti1977

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Antwort auf Beitrag von sweetangel80

wir braten kasseler mit zwiebel und suppengemüse an, gießen wasser auf bis fleisch bedeckt ist. dann kocht es vor sich hin. absieben und anbinden. fleisch wieder hinzu, fertig.