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Ich bräuchte mal eine Entscheidungshilfe - Mittagessen

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Ich bräuchte mal eine Entscheidungshilfe - Mittagessen

Zero

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Wunschgerichte: 1. Pizza Cilli con Carne mit Bacon und Pommes 2. Rosenkohl mit Cabanossi und Mettenden in Tomatenrahmsauce und Kartoffeln What first?


bea+Michelle

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Antwort auf Beitrag von Zero

Da würde ich zum 2. tendieren und bitte das Rezept Ersteres hört sich für mich nicht so lecker an.


Zero

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Antwort auf Beitrag von bea+Michelle

Beim ersten war ich auch erst skeptisch. Schmeckt aber überraschend gut. Zweiteres ist einfach zu machen: Rosenkohl putzen und in Salzwasser halbgar kochen - ich koche sie in Gemüsebrühe, finde, dann schmecken sie besser. Während der Rosenkohl kocht die Cabanossi und Mettenden in mundgerechte Stücke schneiden. Den inzwischen halbgaren Rosenkohl halbieren und mit in die Pfanne zur Cabanossi und den Mettenden und das ganze weiterbrutzeln lassen. Tomatenmark dazugeben und leicht anschmoren lassen, dann die Sahne dazu und alles einkochen, bis die Sauce sämig wird. Salzen ist nicht nötig da die Mettenden sehr würzig sind. Dazu gibt es dann entweder Kartoffeln, Nudeln oder Knöpfli.


bea+Michelle

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Antwort auf Beitrag von Zero

Lieben Dank


User-1724674668

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Antwort auf Beitrag von Zero

Ich habe zwar keine Ahnung was "Mettenden" sind (mag nicht googeln - Mettwurst kenne ich) aber 2 hört sich insgesamt frischer und knackiger an ;) Bin aber auch Vegetarierin ;) Liebe Grüße


Zero

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Antwort auf Beitrag von User-1724674668

Mettenden sind kochbare Mettwürstchen. Sehr saftig und pikant. Werden oft in Eintöpfen verwendet.


User-1724674668

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Antwort auf Beitrag von Zero

Ok danke, ich hatte es aber jetzt doch gegoogelt - die Neugierde halt ;) Kenne ich von hier nicht, aber vielleicht gibt es das beim Metzger - keine Ahnung ;)


@ntje

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Antwort auf Beitrag von Zero

Schau doch wann Du besser lueften kannst, heute oder morgen ( vom Wetter her mein ich ). Und an dem Tag machst Du dann den Rosenkohl.


nilo1988

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Antwort auf Beitrag von Zero

1. ist ekelhaft... und 2. auch nicht besser für mich Somit wähle ich 3., Pasta. Hilft dir meine Entscheidung?


Rapunzelchen

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Antwort auf Beitrag von nilo1988

Habe ich auch gerade gedacht. Ist Wahl 1 tatsächlich Pizza mit Pommes??? Bei uns gibts handgeschabte Spätzle (von meiner Mutter) mit Gulasch, Karotten und Salat.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Zero

Keins von beiden, sorry. Aber lass dir deine Wahl ruhig schmecken!


luna8

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Antwort auf Beitrag von Zero

America first Ernsthaft.... Eher noch 2. , aber ich persönlich würd garnix mögen. Aber guten Appetit ( Geschmäcker sind verschieden, und das ist gut so.)


Mama912

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Sorry, aber klingt für mich beides sehr gruselig. Hier gibt es Wok-Gemüse mit Mie-Nudeln.


dee1972

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Heute esse ich dir nix weg


LaLeMe

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Antwort auf Beitrag von Zero

.


Zero

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Antwort auf Beitrag von Zero

Was meint ihr, wie ich Anfangs geguckt habe als man mir oben genanntes vorgesetzt hat - wahrscheinlich genauso wie ihr. Ersteres ist ein Wunsch von meinem Mann - sollte ich mal nachkochen, hat er bei DMax gesehen (der Allesesser meine ich) und zweiteres ist ein Rezept von einer ehemaligen Freundin, die hat es mir einfach mal vorgesetzt ohne zu sagen worum es sich handelt, ich soll es einfach mal probieren. Was soll ich sagen - war lecker und ist ins Kochbuch mit reingekommen. Ersteres nicht unbedingt Gesund - aber Immer Gesund ist auch langweilig. Zweiteres ungewöhnlich, aber die Zutaten passen zusammen. Da ich extrem selten Pasta und Reis esse, fällt das weg - von daher gibt es Alternativen.