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Hilfe wegen Milchunverträglichkeit....

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Hilfe wegen Milchunverträglichkeit....

anke1709

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habe hier eine Pizzateigmischung auf der steht: Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton) Hat das was mit Milchbestandteilen zu tun? Werde irgendwie auch durch googlen nicht schlau draus. Wollte gerne Stockbrotteig ohne Hefe, Ei oder eben Milch machen und dachte, ich könnte auch einfach Pizzateig nehmen?! kann mir jemand helfen? Anke


mmh

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Antwort auf Beitrag von anke1709

Hat glaub ich nix mit Milch zu tun.