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Hat jemand schon mal die panierten Mozarella gegessen?

Hat jemand schon mal die panierten Mozarella gegessen?

Engel123

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hab den in der Tieku bei uns im Markt entdeckt, der Cambert ist ja schon immer lecker... Schmeckt der Mozarella oh? würd den gern mal probieren am Wochenende um Salat oder so dazu....


Tabsi83

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Antwort auf Beitrag von Engel123

na so n Käse kann man doch selber panieren. Mozarella in Ei und dann in Paniermehl wälzen, fertig.


MaMa3+1

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Antwort auf Beitrag von Engel123

ja ich, aber selbst gemacht, schmeckt echt lecker.


Milochen

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Antwort auf Beitrag von MaMa3+1

aber man muss es in mehrere Schichten panieren- sonst ist die Gefahr das er ausläuft groß!


Engel123

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Antwort auf Beitrag von Engel123

dann probiere ich das mal selber mit dem panieren und wie lang im Backofen lassen? oder in der Pfanne?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Engel123

im backofen? wie soll da die panade ohne öl knusprig werden. pfanne.


Engel123

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Antwort auf Beitrag von claudi700

ich hab ans Fett gedacht...


Milochen

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Antwort auf Beitrag von claudi700

und es dann nochmal in den vorgeheizten Ofen schieben, dann wirds auch was mit der knusprigen Panade und die gefahr des "auslaufens" ist geringer.


desire

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Antwort auf Beitrag von Engel123

wenn du den Käse nach dem Panieren ins TK Fach legst dann läuft er nciht so leicht aus beim Backen.