mic0202
wir haben in unserem betrieb am 17.ten eine große Veranstaltung. ich soll planen, wie viele Baguette Stangen wir brauchen für 300 - 400 Leute...(für Grillwurst) was meint ihr?
na dann viel spass. ich habe schon probleme mit dem kochen, wenn der freund meiner Großen hier ist. Der hat guten Appetit und ich vertue mich immer noch mit der Menge
ich weiß, das hat dir jetzt nicht wirklich weitergeholfen 
200. halbe stange pro nase müsste doch reichen oder? wieviel würdest du essen?? gibts noch salate oder nur brot mit wurst? ist es nach feierabend oder "hauptessen" des tages?
also ich hab zwar nicht soooo große feiiern etc gehabt oder so aber wir haben es eigentlich immer so gehabt das du mindestens pro person eine halbe Stange drauf geht.. vorallem wenn noch getrunken wird wird zwischen durch mal ganz gerne noch ein stück vom trockenen Baguette gegessen
Würde auch halbe Stange planen plus ein paar Reserven. 300 oder 400 Leute ist ein Unterschied. Wie wird das Baguette geschnitten, in Scheiben?
200 Stangen dann geht das für die Würst komplett auf für 400 Leute. Wenn du es nur für die Würste einkaufen willst.
Wäre es nicht sinniger, Brötchen zu nehmen? Die kann man, falls was übrig bleibt leichter einfrieren und man kann die Grillwurst viel leichter essen.. LG
bei unsrer Hochzeit waren 200 Personen, aber selbst hätt ich das nicht geschafft mit dem planen des Buffets; machst du das ganz allein?
tatsächlich kommen, kann man ja nie sagen... aber es wird mit 300 - 400 leuten gerechnet das brot gibt es dann auch nur zu einer bratwurst...oder wiener... salate gibt es keine... ich persönlich glaube, dass noch viel mehr kommen, da der VFB kommt, und die kinder mit denen kicken können und autogramme bekommen usw.
Würde auch eher zu Brötchen tendieren, wenn es nichts anderes gibt, sind handlicher. Oder diese HotDogBrötchen. Denk dran, du brauchst auch Leute, die die Teile alle schneiden.
ich hab leider keine ahnung, würde dir gern helfen; schau dich im internet um, vielleicht gibt es irgendwo einen Partyguide mit Tipps fürs essen.