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Hat jemand einen Tipp wie ich kräftigere Farbe bekomme

Hat jemand einen Tipp wie ich kräftigere Farbe bekomme

Mitglied inaktiv

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Sieht so schxxx aus

Bild zu Hat jemand einen Tipp wie ich kräftigere Farbe bekomme - Baby Forum - Allgemeine Themen

i_nes

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ganz im gegenteil!!! ist super gelungen!!!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von i_nes

Sieht doch klasse aus.


Patti1977

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ich finds gut. ich hät es nicht ansatzweise so hinbekommen. mit der farbe, nicht ärgern, gelber bekommt man es kaum.


ösitina

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Warum?? Passt doch. Die Form haben wir auch, hast Du vielleicht noch das Rezept das mit dabei war??


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

250gr Butter 250gr Zucker 500gr Mehl 4 Eier 1 p. Backpulver 1 p. Vanillezucker 100 ml 60min bei 180°C Ober/Unterhitze


ösitina

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DANKE


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

aber mir gefällt es irgendwie nicht @Tina Bitte, keine Ursache! Aber vielleicht kannst du mir das mir dem einschneiden nach 15min erklären? Ich habe es jetzt nicht gemacht und einfach glatt abgeschnitten( sonst hätte Spongebob nun einen Buckel)


ösitina

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es geht darum, dass der Überdruck der im Kuchen ist, gezielt abgeleitet wird, damit er nicht platzt, wenn die Oberfläche eine Kruste bildet. Ich lass dass aber auch immer bleiben und schneide überflüssiges weg


Zuckernase

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Hallo, ich denke ohne Lebensmittelfarbe wird das Gelb nicht intensiver. Die gibt es im Handel. Oder Du machst statt dem Zuckerguss gelbe Smarties drauf (und die anderen selber essen ). Ob das optisch so ansprechend wird, kann ich Dir nicht sagen. Oder Du fragst mal im Koch- und Backforum. Claudi 700 hat immer super Ideen. Frag sie mal . Grüssle, Zuckernase.


Jess!

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Antwort auf Beitrag von Zuckernase

also ich finde das der super geworden ist wie hast du den guss gemacht? nur puderzucker und farbe oder noch wasser dazu?


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Antwort auf Beitrag von Jess!

Puderzucker und Zitronensaft (weiß) dann gelbe Back/Speisefarbe dazu und Augen, Mund Krawatte ist Zuckerschrift und die Hose ist Schokoglasur


Jess!

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vll nächstest mal den zitronensaft weglassen. tu ich nur rein wenn ich es weiß haben möchte. ansonsten kannst du noch beim konditor (oder online) farbe besorgen aber ich finde der ist super gelungen. wenn du die farben NOCH intensiver haben möchtest, könntest du noch fondant einfärben