Clivi8
Wenn in meinem Rezept für den Teig steht (ich mache eine Donauwelle), 5 Eier, muss ich dann auch so viele rein machen oder reichen auch 3 oder 4? Hab keine 5 Eier mehr... Danke und LG
Ne, 5 sind 5. Sonst hast du ja keine richtige Bindung.
hab ich auch schon gemacht u. wenn lt. rezept 3,4,5, eier stehen u. ich habe nunmal weniger zuhaus gehabt, habe ich immer nur die menge nehmen können u. meine kuchen sind immer was geworden......
Ich hab auch schon ein Ei weniger genommen und bisher wurden alle Kuchen etwas....mach ruhig, das wird schon!!
Ein Ei weniger geht, wenn es nicht all zu kleine Eier sind. Aber 2 Eier weniger würde ich nicht versuchen. lg. Anny
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