pothi
Hallo habt ihr leckere Rezepte für grünen Spargel? Was esst ihr dabei und so weiter... lg p
Ich mag den ja unheimlich gerne einfach mit Olivenöl in der Pfanne gebraten. Da bleibt er schön knackig. Letztes Jahr habe ich oft Kartoffelecken mit Schale richtig kross angebraten, Spargel und Minitomaten halbiert dazu, Salz und Pfeffer.... Und jetzt hab ich Hunger, vielen Dank auch ;-)
entweder genauso zubereiten ,wie den weissen,oder auch gern mit Butter in der Pfanne anschmoren und rohen Schinken dazu.
Den Spargel Roh anbraten??? oder vorher kochen?
....

Ich esse keinen grünen spargel
grünen Spargel schält man nicht.
Kann sein
Das rezept ist sicher für weißen
Dachte das schmeckt auch mit grünem
Ich esse keinen grünen spargel
Das rezept stammt nicht von mir
das dachte ich mir schon,als Du im Nachtrag geschrieben hast,dass Du keinen grünen Spargel magst.
Wie in vielen Dingen,ist alles eine Geschmackssache.
Bei Spargel gibt es Spargelliebhaber,Spargelhasser,aber ganz schlimm finde ich die Spargelvergewaltiger.
Ich kann durchaus verstehen,dass manche keinen Spargel mögen,denn dieser spezielle Eigengeschmack ist nicht jedermanns Sache.
Aber ihn dann zu vergewaltigen,indem man ihn in Brühe kocht oder mit Käse backt,wo bleibt da der schöne Eigengeschmack?
Das ist in meinen Augen,wie Steak essen mit Ketchup
Ohne vergewaltigung Pur Naja mit sauce hollandaise
Ich ess nur den grünen Spargel, den Weißen find ich von der Konsistenz nicht so toll. Am Besten schmeckt er mir (in mundgerechten Stücken) zu Bandnudeln mit Sahnesoße und Brokkoli dazu Oder zum Nudelsalat mit Frühlingszwiebel, Feldsalat und grüner Spargel, Dressing: Balsamico-Honig-Senf
Im Backofen mit Olivenöl und Balsamiso. Auf dem Grill mit Knoblauch, Öl und Parmesam.
Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und bissl ester garen. Im eine flache Form gehen und mit Ziegenkäse betreuen (nehme gern Ziegenrolle). Dann kurz im Ofen gratulieren.
Mit Rohrzucker, Gambas, Limetten und Alkohol, wenn es mal was anderes sein soll. Ansonsten klassisch mit Knoblauch und Olivenöl, evtl etwas Speck dazu.
Danke für eure Ideen. Sind ja klasse Sachen dabei! lg p
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