Mitglied inaktiv
Also ich bin zu blöd um Muffins zu machen.... Die werden einfach NIE was. Und wofür kommt da eigentlich Natron rein??
Deshalb hab ich überlegt, ob ich nicht einen ganz normalen Kuchenteig nehmen kann und ihn dann in die Muffinsförmchen zu geben??
Lg
ich finde wichtig, dass alle zutaten gleich temperiert sind
wird auch was
Natron ist kein muss. Geht auch ohne. Und es gibt auch Muffins z.B. aus Marmorteig. Also ja es geht.
100g butter, 100g mehl 100g zucker, 1tl Backpulver, 2 eier, 1 pck. vanillezucker 5 tropfen zitronenaroma.... Kinderleicht und gelingt immer und schmecken super lecker
nimm die backmischung von dr oetker warum son aufwand? die schmecken sau lecker
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