SaRaNi
könnt ich bitte das rezept für den blumenkohl-hackauflauf bekommen?
sischer...kommt sofort.... Blumenkohlauflauf Zutaten 1 Kopf Blumenkohl (ca. 1,2 kg) Salz 1 Zwiebel 1 EL Öl 500 g Schweinemett Pfeffer 100 g Schlagsahne 3/8 Liter Brühe 1-2 EL heller Soßenbinder 150 g tiefgefrorene Erbsen 125 g Mozzarella 50 g geriebenen Gouda 1. Blumenkohl in Röschen teilen und ca. 15 Min garen. 2. Zwiebeln fein würfeln und mit dem Mett anbraten. Sahne und Brühe zugeben und aufkochen lassen. Soße andicken und die Erbsen zugeben. 3. Den Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform geben, Soße darüber geben und mit Mozzarella (klein schneiden) und Käse bestreuen. Ca. 15 Min. bei 200°
DANKE ! :-)
Vergessen drunter zu schreiben....
Achte drauf, das der Blumenkohl gut abgetropft ist und das die Soße gut genug angedickt ist, sonst schwimmt am Ende alles :-D
büddeeeeeeeeeeeeee ![]()
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