gianle
Irgendwie hab ich heute auch mal lust auf senfeier. Wenn ihr die sosse zubereitet löscht ihr die mehlschwitze mit brühe ab oder nur mit wasser und würzt dann nach ?
mit Brühe ablöschen und dann mit Sahne und Senf anschmecken .... ggf noch ein eigelb unterrühren, aber das muß man ja nicht, ist ja nicht jedem sein Geschmack ![]()
ui mit sahne auch ?? jammieh dann werde ich mich gleich an werk machen
mir schmeckt es so am besten, aber ist natürlich Geschmacksache ...
Ich mit Wasser dann ordentlich Senf Salz und zum Schluss Nr Schuss Essig und Zucker !!!
Mit Brühe ![]()
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