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Frage zu Senfeier

Frage zu Senfeier

gianle

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Irgendwie hab ich heute auch mal lust auf senfeier. Wenn ihr die sosse zubereitet löscht ihr die mehlschwitze mit brühe ab oder nur mit wasser und würzt dann nach ?


Caiss

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Antwort auf Beitrag von gianle

mit Brühe ablöschen und dann mit Sahne und Senf anschmecken .... ggf noch ein eigelb unterrühren, aber das muß man ja nicht, ist ja nicht jedem sein Geschmack


gianle

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Antwort auf Beitrag von Caiss

ui mit sahne auch ?? jammieh dann werde ich mich gleich an werk machen


Caiss

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Antwort auf Beitrag von gianle

mir schmeckt es so am besten, aber ist natürlich Geschmacksache ...


Mandy4

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Antwort auf Beitrag von gianle

Ich mit Wasser dann ordentlich Senf Salz und zum Schluss Nr Schuss Essig und Zucker !!!


LittleRoo

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Antwort auf Beitrag von Mandy4

Mit Brühe