BaJo0512
mache gerade eintopf, habe suppenfleisch vom rind, das kocht gerade, kann ich jetzt schon direkt die kartoffeln möhren und so weiter mit reingeben?
ich koche das Fleisch immer erst so 2 -2 1/2 Std. bevor ich das andere rein tue.
nein Kartoffeln koche ich grundsätzlich getrennt, denn ich steh nicht auf die Stärke, die sie abgeben. wenn du die Möhren jetzt dazugibst, dann sind die gar und das Fleisch noch nicht- blöd. Entweder du testet das Fleisch und wenn de merkst, dass es nur noch 5 Min braucht, dann gibste die Möhren dazu, oder du garst die Möhren eben auch extra und gibst dann alles fertig gegart in die FERTIGE Suppe (bzw Eintopf) dazu
OH MEIN GOTT
kann Deine Reaktion aber verstehen
Ich koche die Kartoffeln, werfe ein paar geschnittene Wiener rein und zum Schluss kommt ein Glas Erbsen/Karotten dazu. Schnelle Küche ;) In deinem Fall würde ich das Gemüse zum Schluss rein machen, die Kartoffeln 20 Min vor Schluss rein oder eben extra kochen.
