Mitglied inaktiv
Hallo zusammen!
Wir haben heuer das erste mal Karotten angepflanzt und die letzten werden jetzt nach und nach verbraucht aber bis jetzt habe ich das Grün immer weg gegeben weil ich keine Ahnung habe ob und wie man es verwenden kann.
Hat hier vielleicht jemand einen Tip?
LG 
Das bekommen hier die Kaninchen.
Das kannst du z.B. an Salat machen.
Ich verwende es sehr gern in Eintöpfen, Pfannengerichten, im Smoothie oder als "Kräuter" in Tomaten- und anderen Soßen. Wenn man zB deftige Plinse/Pfannkuchen macht, kann man das Grün auch in den flüssigen Teig rühren. Wir mögen es gern, verwenden aber nur das eigene Möhrengrün aus dem Garten. Das gekaufte kommt nicht ins Essen, sondern auf den Kompost.
Kommt bei uns in Pfannengerichte, Eintöpfe, Salate, Aufläufe und manchmal zu den Meerschweinchen 
Wir haben so ein hochleistungsmixer gerät, da kommt das grünzeug rein mit Äpfeln und Orangen und Wasser. Wird super grün und richtig lecker.
Danke für die Anregungen!
Nun noch ne Frage. Wenn ich es beim kochen verwende wie kann ich mir das dann geschmacklich vorstellen? Wie Petersilie oder hat das auch einen Karottengeschmack?
Es schmeckt grasig 
Ok jetzt bin ich neugierig wie grasig schmeckt. 
Werde es demnächst probieren 