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nest84

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Suppenhuhn wird nicht gar! Ich koche das Suppenhuhn jetzt schon fast 2 1/2 Stunden, aber das wird einfach nicht weich! Wie bekomme ich den Gummiadler den jetzt weich??? LG PS Er wog 1,3 kg


schnuffel35

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Antwort auf Beitrag von nest84

Vielleicht war es ein alter Vogel Normal müßte der Vogel doch längst zerfallen sein!!


magicduck

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Antwort auf Beitrag von nest84

??? Versteh ich nicht....nach dieser Zeit müsste das Fleisch schon abgefallen sein... Wir holen aber auch nie ein extra Suppenhuhn, sondern normale Brathähnchen. Suppenhühnern sagt man ja nach, das sie zäh sein sollen...


Patti1977

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Antwort auf Beitrag von nest84

ich fürchte garnicht mehr. wenn er jetzt noch nicht in seine bestandteile zerfallen ist, dann wohl auch nciht in 4 stunden.


nest84

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Antwort auf Beitrag von Patti1977

Dann gibt es eben Hühnersuppe ohne Fleisch! Der Hund wird sich freuen!


Patti1977

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Antwort auf Beitrag von nest84

kauf 2 hühnerbrustfilets. ist mir auch schon mal passiert, seitdem nehm ich keine gefrorenen suppenhühner mehr.


nest84

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Antwort auf Beitrag von Patti1977

Hab auch noch Hähnchenbrustfilet eingefroren!


Patti1977

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Antwort auf Beitrag von nest84

rein in den sud damit, kochen und dann nimmt es geschmack von suppe an, abgießen und schneiden. koche immer häbrufi mit fürs frikassee am nächsten tag.