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Fleischgerichte

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Fleischgerichte

Chylina

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Hab ihr spezielle Rezepte was man mit Fleisch und Gemüse kochen kann? Also ich mein jetzt nicht Hack=Frikadellen sondern was man nicht so häufig kocht. Liebe Grüße


Mitglied inaktiv

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Gefülltes Schweinefilet mit Datteln und Äpfeln Hühnchen und Grillgemüse zusammen in den Ofen Gefüllten Braten mit Pilzen und Zwiebeln Kasseler in Gemüse und Kartoffeln backen


Rubbeldasrobrob

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Ich setze mich freitags hin und google kurz/blättere durch unsere Kochbücher und lass mich für die kommende Woche inspirieren, immer so ein bisschen mit Blick auf Saisonales. Ich finde die Rezepte beim NDR ganz gut, aber man findet in den Untiefen des internets ja Unmengen. Heute gab es zb tomatenhuhn mit karotte/zucchini/Oliven-Gemüse. Gestern lachs mit zitronensoße. Seit ich das so mache, hab ich viel weniger kochstress, probiere neue Gerichte und schmeiße viel weniger weg.


luna8

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Grad jetzt im Sommer mögen wir lieber Kurzgebratenes ( also Steaks, egal welches Tier - außer Schwein). Gemüse oä ( heute Pfifferlinge zb) wird auch kurz angebraten und simpel gewürzt ( Salz, Pfeffer, Zitrone). Also grillen drinnen Oder Geschnetzeltes auf dem Salat ( eher geschnittenes). Im Winter fülle ich gern Hühnchen und koche viele Pastagerichte/ Ofenblechgerichte. Wären Wraps / Pfannkuchen was? Wo man dann je nach Gusto die Komponenten wählen kann? Salat gibts bei uns zu fast jeder Mahlzeit.


Mamamaike

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Hallo, Rouladen (mit Zwiebeln drin und Rotkohl dazu, aber erst, wenn es wieder kalt wird), Aufläufe, Bolognese mit Suppengemüse, Asiatisches, Eintopf mit Würstchen. Viele Grüße


Mitglied inaktiv

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Hack-Bombe Mega einfach,schnell und lecker


Chylina

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Wie geht das Rezept ? Lg


Mitglied inaktiv

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blumenkohlkopf im ganzen etwas blanchieren. einzelne röschen auszupfen und dort die rohe vorbereitete hackmasse reinquetschen . bacon drumherum basteln , so dass alles bedeckt ist und ab in den ofen


Mama1237

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Hallo , da kann ich nur die türkische Küche empfehlen. Das meiste besteht aus Fleisch & Gemüse Gerichten Ich habe z.B heute Köfte mit Kartoffeln und Pilz-Sahne Sauce gekocht, gestern gab es Nudeln mit Rinderfilet + Zucchini,Paprika,Pilze . Was wir auch gerne essen sind gefüllte Auberginen mit Hackfleisch Füllung da mache ich auch Zwiebeln,Paprika, Tomate rein achso und alles natürlich immer mit Knobi