pompi
Hallo, weiß jemand wo es günstig Flammkuchenböden gibt? VG Pompi
nimm doch einfach diesen hefeteig zum ausrollen, der ist dafür super geeignet...
Wir haben einen Flammkuchenofen, da ist der normale Hefeteig zu dick. Bisher bin ich immer nach Frankreich gefahren und hab 10-20 Böden gekauft die haben ca. 12 Euro gekostet. Aber nur wegen den Böden 30 kg fahren, ist mir bei den Spritpreisen zu teuer im moment.
Wir machen die selber, Mehl, etwas Wasser, einen Schuss Olivenöl und Salz-die Menge kann ich dir leider nicht genau sagen...mache es nach augenmaß bis es eine gute Konsistenz ergibt.. Rühre das immer mit der Gabel bis es o.k ist...ausrollen...(genug Mehl)drauf das es nicht anklebt und fertig...ist kein Hexenwerk.. lg
wichtig ist die Böden ganz dünn auszurollen... lg
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