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Essensfrage

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Levitra

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Warte grad bis meins zu ende gekocht hat und wollte mal wissen wie ihr so euer Chili con Carne macht?


kügelchen12

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Antwort auf Beitrag von Levitra

Rinderhack mit Knobi, viel Zwiebeln scharf anbraten. 1-2 Chilischoten. Mit Tomatensaft und pürierten Tomaten (ohne Haut) auffüllen, Salz und Pfeffer abschmecken und 1--2 Std. köcheln. Zum Schluß gebe ich rote Bohnen bei.


Levitra

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Antwort auf Beitrag von Levitra

Ich mach das immer so: Gehacktes vom Rind mit Zwiebeln anbraten, dann noch grüne Paprika kurz mitbraten, Tomatenmark und frische Tomaten oder passierte Tomaten dazu. Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Chilipulver abschmecken, später dann noch Mais und Kidneybohnen dazu und eine Weile köcheln lassen.


kügelchen12

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Antwort auf Beitrag von Levitra

Paprika (rote) mache ich auch manchmal rein, wenn es Reis dazu gibt. Mais mag ich gar nicht. Probier mal frische Chilischoten, das schmeckt saulecker. Ist gar nicht zuvergleichen mit dem Pulver. 1 kl. rote reicht das schon. Für Kiddies nicht geeignet.


Levitra

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Antwort auf Beitrag von kügelchen12

Ich vertrage keine frischen Chilischoten. Geschmacklich sind die natürlich besser, aber ich brauche dann spätestens 30 Min. nach dem Essen eine Toilette :(