anke1709
Bevor ich google, hier sind so viele nette Mütter, die das bestimmt wissen. Ist Parmesan ein Hartkäse? Mag das Zeug nicht, somit habe ich mich noch nie damit beschäftigt, habe aber jetzt eine Pesto von WW selber gemacht und da stand das drin. vielen Dank schonmal Anke
Pamesan ist wie bei Campagner...der darf nur aus ner bestimmten Gegend sein....wenn mich nicht alles täuscht...
Parmesan ist ein Hartkäse. Hartkäse gibt es mehrere.
Hartkäse ist der Oberbegriff. Parmesan ist ein Name. Vergleichbar mit Tempos und Taschentücher. Nutella und Nuss-Nougat-Brotaufstrich. usw.
Jeder Parmesan ist ein Hartkäse aber nicht jeder Hartkäse ist ein Parmesan.
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