Mitglied inaktiv
hab heute zum 1.mal braten gemacht
kassseler
schmeckte total scheisse obwohl ich alle soweit richtig gemacht hab( mama hat geholfen zu anfang)
aber schmeckte scheisse
kartoffeln mit sauce sowiet gut, woltle rgad aus dem rest noch kartoffelbrei machen, kommt aus dem muskatnussdöschen zuviel muskatnuss raus
also schmeckt der kartoffelbrei auch scheisse, kann ich wegschmeissen
klasse,so macht kochen lernen spass, sowas lieb ich 
na, das macht ja mut. bei mir gibt es heute auch kassler (im blätterteig). schiefgehen kann da hoffentlich nichts... was ist denn schief gelaufen? lg
Mach nicht immer nur streng nach Vorschrift; improvisier mal aus dem was du so grad im Kühlschrank findest, damit wirst du sicherer und falls das improvisierte ein Griff ins Klo war, schmecken dir auch vertraute (aber verhauene) Gerichte wieder gut 
ich hab den braten mit senf bestrichen mit dem gewürzsalz stück butter im topf braten rein, udn brutzeln lassen ab und zuw asser dazu,damit er nich anbrennt,und gedreht sieht gut aus,is auch durch und alles, schmeckt aber einfach scheisse papa sagt auch das is nich jedermanns sache nä.mal soll ichn ganz normalen schweinebraten nehmen und dann machen die den mit mir zus. bei mir :) das is doch n wort :)
und morgen gibts kartoffelbrei wo ich die kl.öffnung beim muskatnussstreuer nehm mit hacksteak so *bockig is* scheiss kocherei
... da kommen eben nicht zuviel Pfunde um die Weihnachtszeit auf die Hüften :-)
Spontan würde ich sagen, das da der Fehler war...Kasseler ist doch eh von natur aus schon sehr salzig?!?!? Und wenn zu viel Muskat drin ist, dann nimmt man mit nem Löffel wieder was raus...
meine eltern haben geagt mit dem gewürzsalz von unserem fleischer würzen machen die auch immer muskat rausnehmen ging ja nich habs ja direkt vermixt gehabt hatte mixer an und dann muskatnuss rein und war ja sofort vermischt