Zero
Mach mal Piep bitte.
piep geht nicht *g*
Samma - ich habe hier Minutenschnitzel rumfliegen - müßte ich heute verbrauchen. Aber immer nur panieren und braten ist doof ... Du hast doch bestimmt ein Rezept rumfliegen, dass fix geht und zu Pommes paßt oder?
du kannst das fleisch zu geschnetzeltem verarbeiten (ggf. noch pilze reingeben, falls du welche da hast, oder paprikawürfel). oder natur braten und sauce aus dem bratensatz machen. oder kleine rouladen daraus machen (gefüllt mit kräuterfrischkäse oder schinken-käse, tomate-mozzarella o. ä.)
hmmm - die Ideen hatte ich alle auch schon ... mein Gatte ist da allerdings Zwiegespalten. Er meinte: Überrasch' mich mal mit etwas neuem.
in der pfanne braten, scheibe schinken drauf, käse drauf, deckel auf die pfanne und warten, bis der käse geschmolzen ist. oder mit schinken und salbei oder basilikum (so eine art "falsches saltimbocca") aus 2 schnitzel jeweils ein cordon bleu machen; schmeckt gut mit senf bestrichen und wenig schinken rein, käse ist kein muss. hast du pesto o. ä. da?
grünen Pesto - müßte ich da haben. Ich guck mal eben.
Nein, doch nicht ...
hm, blöd. was ist denn sonst in zeros küche vorhanden? *g*
etliches an Gewürzen, Käse, etwas Schinken, Salami, Tandoori (Paste und Pulver), Chilipaste, Sojasauce, Eier, passierte Tomaten (pur, mit Oregano), Spargel im Glas, och, so einiges, nur meist nicht das, was ich brauchen könnte *g*.
da geht doch was ;-) entweder asiatisch-indisch angehauchtes geschnetzeltes (in sojasauce marinieren, dann braten, mit tandoorie abschmecken, spargel in stücke schneiden und reingeben. oder italienisch (im ganzen oder in streifen gebraten, mit passierten tomaten ablöschen, salz, pfeffer, basilikum) oder eierteig anrühren, schnitzel durchziehen und ausbacken.
das erste hört sich doch gut an. Da wir erst heute Abend essen, könnte das Marinieren passen. Aber, passen Pommes dazu?
ich finde schon, ist aber geschmackssache
