Elternforum Rund ums Baby

brauche ein rezept für meringen!!!! bitte ganz dringend!!!

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hier http://www.chefkoch.de/rezepte/164861071659447/Baiser-Meringen-Weihnachtsbaumschmuck.html :o)


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4 eiweiß steif schlagen, dabei 1/2 tl zitronensaft und 180 g zucker einrieseln lassen. mit einem löffel nocken oder mit einer spritztülle ringe o. ä. auf ein mit backpapier belegtes blech geben und diese mit puderzucker bestäuben. bei 100 grad ca. 80 minuten trocknen lassen.