Elternforum Rund ums Baby

BondGirl

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danke werde es morgen machen hört sich echt lecker an ,und sagen ob es mir auch so gut gelungen ist wie dir!! ;-) danke


Patti1977

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tüte auf, tüte zu?


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Antwort auf Beitrag von Patti1977

Oh nein Bianca hat es bekommen und ich nicht!! Ihr seid echt sowas von gemein!!


mf4

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Antwort auf Beitrag von Patti1977

der feuer-furzende Frosch

Bild zu

SaRaNi

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Antwort auf Beitrag von Patti1977

hier ist ihr rezept http://media.das-ist-drin.de/dynamic/3842_big.jpg


Familymum08

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nich weinen, vielleicht wollte sie dich verschonen......vor ihrem schlechten geschmack


groschi

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bitte, probiere sie alle aus und erst, wenn du alle nachgekocht hast, meldest du dich wieder


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Antwort auf Beitrag von groschi

....


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Gern geschehen meine Liebe


groschi

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Antwort auf Beitrag von groschi

fressen hühner spaghetti carbonara? stell ich mir grade niedlich vor, wie sie in ihren kleinen füßchen gabeln und löffelchen halten


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wenn DU MAGST


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Rezept für eine Carbonara-Soße Für ein Rezept für eine leckere Carbonara-Soße, die selbst einem waschechten Italiener das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, sind nur wenige Grundzutaten notwendig. Ein Carbonara-Rezept für vier Personen beinhaltet: - etwa 400 Milliliter Sahne - 75 bis 90 Gramm Schinken oder durchwachsener Speck (Gewicht kann aufgrund der Packungsgröße variieren, für eine authentische Soße empfiehlt sich Pancetta oder Guanciale) - 4 Eier - rund 20 bis 30 Gramm geriebener Hartkäse (Parmesan oder Pecorino) und etwas Salz sowie Pfeffer zum Abschmecken. Für die Carbonara-Soße wird zuerst der Speck klein geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl angebraten. Während dessen das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß wird für die Carbonara-Soße nicht benötigt. Anschließend den Speck mit Sahne ablöschen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken sowie den Käse dazugeben und alles umrühren. Zum Schluss kommen noch die Eigelb zur Carbonara-Soße und runden die Grundlage eines leckeren Gerichts ab.


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Das ist aber nicht das Originalrezept, da ist ja Sahne drin...


Patti1977

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.


Patti1977

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http://www.gofeminin.de/kochen-leicht-gemacht/carbonarasosse-f26142.html


groschi

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das nenn ich ja mal ein geheimtipp


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Wusst' ich's doch...


LittleRoo

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Antwort auf Beitrag von groschi

http://de.wikipedia.org/wiki/Spaghetti_alla_carbonara


wazi

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Antwort auf Beitrag von groschi

150 g durchwachsenen Speck in Würfel schneiden, in 1 EL erhitztem Olivenöl in einer großen Pfanne oder flachem Topf bei mittlerer Hitze ausbraten. 4 Eier verschlagen, mit 50 g geriebenem Parmesan-Käse mischen, salzen, pfeffern und mit 6 EL Schlagsahne verrühren. 50 g Butter zu dem Speck geben, zerlassen, das Eiergemisch und die Nudeln hinzufügen und mit einer Gabel durchrühren, bis die Eiermasse gestockt ist. Mit einem gemischten Blattsalat oder Feldsalat servieren. ich mag den kram nicht*schüttel*


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Antwort auf Beitrag von Patti1977

bondgirl hat ja auch nicht gesagt das sie es selber kreiert hat sondern das sie sau lecker ist und das das rezept gut ist was ist daran schlimm wo das rezept her ist


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http://www.rund-ums-baby.de/forum/Selbstgemachten-Spagetti-Carabonara_3829963.htm