Mitglied inaktiv
danke werde es morgen machen hört sich echt lecker an ,und sagen ob es mir auch so gut gelungen ist wie dir!! ;-) danke
tüte auf, tüte zu?
bestimmt
Oh nein Bianca hat es bekommen und ich nicht!! Ihr seid echt sowas von gemein!!
der feuer-furzende Frosch
hier ist ihr rezept http://media.das-ist-drin.de/dynamic/3842_big.jpg
nich weinen, vielleicht wollte sie dich verschonen......vor ihrem schlechten geschmack ![]()
bitte, probiere sie alle aus und erst, wenn du alle nachgekocht hast, meldest du dich wieder
....
Gern geschehen meine Liebe
fressen hühner spaghetti carbonara? stell ich mir grade niedlich vor, wie sie in ihren kleinen füßchen gabeln und löffelchen halten
wenn DU MAGST
Rezept für eine Carbonara-Soße Für ein Rezept für eine leckere Carbonara-Soße, die selbst einem waschechten Italiener das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, sind nur wenige Grundzutaten notwendig. Ein Carbonara-Rezept für vier Personen beinhaltet: - etwa 400 Milliliter Sahne - 75 bis 90 Gramm Schinken oder durchwachsener Speck (Gewicht kann aufgrund der Packungsgröße variieren, für eine authentische Soße empfiehlt sich Pancetta oder Guanciale) - 4 Eier - rund 20 bis 30 Gramm geriebener Hartkäse (Parmesan oder Pecorino) und etwas Salz sowie Pfeffer zum Abschmecken. Für die Carbonara-Soße wird zuerst der Speck klein geschnitten und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl angebraten. Während dessen das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eiweiß wird für die Carbonara-Soße nicht benötigt. Anschließend den Speck mit Sahne ablöschen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken sowie den Käse dazugeben und alles umrühren. Zum Schluss kommen noch die Eigelb zur Carbonara-Soße und runden die Grundlage eines leckeren Gerichts ab.
Das ist aber nicht das Originalrezept, da ist ja Sahne drin...
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http://www.gofeminin.de/kochen-leicht-gemacht/carbonarasosse-f26142.html
das nenn ich ja mal ein geheimtipp
Wusst' ich's doch... ![]()
http://de.wikipedia.org/wiki/Spaghetti_alla_carbonara
150 g durchwachsenen Speck in Würfel schneiden, in 1 EL erhitztem Olivenöl in einer großen Pfanne oder flachem Topf bei mittlerer Hitze ausbraten. 4 Eier verschlagen, mit 50 g geriebenem Parmesan-Käse mischen, salzen, pfeffern und mit 6 EL Schlagsahne verrühren. 50 g Butter zu dem Speck geben, zerlassen, das Eiergemisch und die Nudeln hinzufügen und mit einer Gabel durchrühren, bis die Eiermasse gestockt ist. Mit einem gemischten Blattsalat oder Feldsalat servieren. ich mag den kram nicht*schüttel*
bondgirl hat ja auch nicht gesagt das sie es selber kreiert hat sondern das sie sau lecker ist und das das rezept gut ist was ist daran schlimm wo das rezept her ist
http://www.rund-ums-baby.de/forum/Selbstgemachten-Spagetti-Carabonara_3829963.htm