Mama112014
Hallo. Ich bekam heute Bärlauchnudeln geschenkt und möchte diese morgen verarbeiten. Hat jemand Rezept Tipps dazu? LG
Kochen? ![]()
Schon klar
aber von Nudeln allein werden wir nicht satt.
Hmm vllt mit Gemüse einfach in der pfanne anbraten und eine leichte sahne Soße dazu?
Klingt nicht schlecht, aber welches Gemüse passt dazu? Wurzelgemüse vielleicht?
fände ich dazu sehr lecker und passend ![]()
Ja die Kombination klingt auch sehr lecker ![]()
Ich persönlich würde dazu Bärlauch-Pesto oder auch einfach Olivenöl mit etwas Knobi wählen; das unterstreicht die Bärlauch-Nudel ohne den Geschmack zu überdecken. Ist doch eine besondere Nudel, die sollte mit keinem weiteren Geschmack konkurrieren, finde ich. Wir hatten mal Pepperoni-Spaghetti, da haben wir auch nur etwas Olivenöl drüber gemacht. War super lecker.
Grüner Spargel Tomaten bisschen frühlingszwiebeln. N Becher creme fraich drauf abschmecken :-)
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