+sumsebiene+
mein Papa hat grade angerufen... will für Mama einen Plaumenstreuselkuchen backen.. und jetzt fragt er mich ( die sowas von ungeschickt beim backen ist) wie man die Streusel auf den Kuchen macht.. jmd. einen Tip ?!? DANKE !!!
reicht vollkommen
Beiseite legen und zum Schluss oben drauf bröseln!
wieviel .. von der Menge. ?
Normalerweise wird der Teig (Mürbeteig) von selbst "streuselig", wenn er richtig gemacht ist.
So lange zusammen bröseln bis es bröseliger Steuselteig ist, nicht mehr nass... frei Schnauze.
Blech oder runde Springform ? Für den Boden soll es schon noch reichen! Na ich weiß nicht so ne apfelgrosse Kugel vom Teig?
..
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