Elternforum Rund ums Baby

Bäckerinnen vortreten bitte.

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+sumsebiene+

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mein Papa hat grade angerufen... will für Mama einen Plaumenstreuselkuchen backen.. und jetzt fragt er mich ( die sowas von ungeschickt beim backen ist) wie man die Streusel auf den Kuchen macht.. jmd. einen Tip ?!? DANKE !!!


Mandy4

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Antwort auf Beitrag von +sumsebiene+

Beiseite legen und zum Schluss oben drauf bröseln!


+sumsebiene+

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Antwort auf Beitrag von Mandy4

wieviel .. von der Menge. ?


LittleRoo

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Antwort auf Beitrag von Mandy4

Normalerweise wird der Teig (Mürbeteig) von selbst "streuselig", wenn er richtig gemacht ist.


mf4

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Antwort auf Beitrag von +sumsebiene+

So lange zusammen bröseln bis es bröseliger Steuselteig ist, nicht mehr nass... frei Schnauze.


Mandy4

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Antwort auf Beitrag von +sumsebiene+

Blech oder runde Springform ? Für den Boden soll es schon noch reichen! Na ich weiß nicht so ne apfelgrosse Kugel vom Teig?