Wasserfrau1
Wir sind morgen Nachmittag zu einer Freien Trauung und anschiessenden Essen eingeladen. Ich bringe Apfelkuchen und Nudelsalat mit. Wenn ich das heute Nachmittag vorbereite schmeckt das morgen noch lecker resp. sieht es noch appetitlich aus? Muss ich auf etwas spezielles achten? Grüsse Wasserfrau
Ich würde lieber morgen eher aufstehen und das dann frisch machen
richtig abdecken und kühlen. dann ist es kein problem. lg christine
meine schwiegermama macht immer freitags den gedeckten apfelkuchen für samstag, sie sagt dann schmeckt er besser. sie macht an die äpfel immer bissel zitrone dran damit die net braun werden und nudelsalat kannst du auch heut machen und kühl lagern
Kommt an sich auf den Kuchen an. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass viele Kuchen erst am nächsten Tag richtig lecker schmecken, nachdem sie über Nacht richtig durchziehen konnten. Wie schon erwähnt, abdecken, kühlen - dann geht nix schief.
Nudelsalat muss doch eh erstmal richtig durchziehen... das einzige, wovor ich bei Kuchen immer "Angst" hab, is, dass er "Kühlschrankgeruch" annehmen bzw. danach schmecken könnte, deswegen deck ich sowas immer gut ab...
Also ich werde Apfel und Rhabarberkuchen machen mit einem ganz normalen Kuchenboden (Mehl, Butter, Salz und Wasser) bei beiden Kuchen werde ich einen Guss aus Eiern und Rahm machen. Soll ich die Zwiebeln und den Schafskäse erst morgen vor dem Anrichten zufügen?? Zwiebeln sind doch eher heikel oder? Danke für eure Hilfe
warum sind zwiebeln heikel??? ganz im gegenteil, die sind absolut sicher... im ernst ein guter nudelsalat schmeckt doch erst richtig wenn er einen tag gezogen hat. mach beides heute, deck es gute ab und KÜHLEN. das ist das wichtigste. lg christine
Danke :-)
Hallo, bei dir kommen Zwiebeln an den Nudelsalat? Hab ich noch nie so gemacht. Also da hätte isch schon Bedenken, Zwiebeln würde ich erst frisch hinzufügen. LG Rosinchen