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@Ani_k Rezept für Sachertorte

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@Ani_k Rezept für Sachertorte

Mitglied inaktiv

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Sooo also 140Gramm Butter 160Gramm Zucker 180Gramm Schokolade 8 Eigelb Schnee von 10 Eiweiß 120 Gramm Mehl AAAlso Als erstes Eier Trennen dann Butter mit Eigelb mischen dann den Zucker dazu und alles glatt rühren Schokolade dazu (natürlich vorher erwärmen^^) dann das Mehl rein und dann den Steifgeschlagenen Eischnee unterheben Backofen auf 120 Grad wenn er fertig ist (im normalfall schneidet man ihn in der mitte durch oder macht 2 Torten macht dann die Marillenmarmelade drauf so das sie eben in der mitte der Torte ist)kannst aber auch die Marmelade einfach oben drauf machen und dann die Schokoglasur drauf so mach ich das wenns schnell gehen muss und die Glasur streichst du am besten mit einem Brotmesser glatt wenn du noch was brauchst schreib mir bitte ne Mail bin auf RUB nicht immer on...KathaFabienne08@hotmail.de Viel Glück und ganz Liebe Grüße Katha


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Antwort auf diesen Beitrag

Danke schön :) Das werde ich mal testen. LG Anika