Mitglied inaktiv
ich hab sie heute auch gemacht die sind genial ,einfach und
mein backmaraton ist erstmal beendet nach ausstecherle vanillekipferl puddingkeksen ,jetzt sind noch die kokosmakronen im ofen.......
lg diana
oh, da kann ich nicht mithalten ich habe heute vormittag "nur" Schokokugeln gebacken. Puddingkekse??? klingt toll
wo war das rezept noch mal?
Hab ich mir gerade rausgegoogelt, war unten im Forum versteckt also noch mal paste©: 300 g mehl 1 msp backpulver 1 pck. vanillezucker 125 g zucker 1 pck. vanillepuddingpulver (oder schoko, karamell- oder mandelpuddingpulver) 200 g margarine 1 ei alle zutaten verkneten. kleine kugeln formen, auf ein backblech setzen und mit einer in mehl gewendeten gabel platt drücken. oder teig zu rollen formen, für 30 min. in den kühlschrank und dann kekse abschneiden. 180 grad, 9 - 10 minuten, fertig.
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